歐盟統(tǒng)計(jì)局8月8日公布數(shù)據(jù),2023年歐盟馬鈴薯產(chǎn)量為4830萬噸,與2022年的4750萬噸相比略有增加。
然而,馬鈴薯產(chǎn)量從長期來看呈下降趨勢,2023年的產(chǎn)量比2000年減少了2790萬噸,降幅達(dá)36.7%。
2023年,德國是歐盟最大的馬鈴薯生產(chǎn)國(1160萬噸,占?xì)W盟總產(chǎn)量的24.0%),其次是法國(17.9%)和荷蘭(13.4%)。這三個歐盟國家合計(jì)占2023年歐盟馬鈴薯收獲產(chǎn)量的一半(55.4%)。
2020年,歐盟共有910萬個農(nóng)場,其中100萬個農(nóng)場生產(chǎn)土豆,25,000個農(nóng)場采用有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)馬鈴薯,僅占所有馬鈴薯生產(chǎn)農(nóng)場的2.5%。奧地利采用有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)馬鈴薯的農(nóng)場比例最高,為25.6%。