海外網7月17日電 據《費加羅報》報道，隨著法國食品價格在一年內上漲了5.8%，法國人也不得不為許多夏季餐飲消費支付更高的價格。
法國國家統(tǒng)計與經濟研究所（Insee）的報告顯示，6月份食品年通脹率為5.8%，這為法國人的夏季食品消費增加了負擔。
冰淇淋是夏季暢銷食品，盡管價格有所上升，但仍大受歡迎。法國國家冰淇淋聯(lián)合會（CNGF）主席布魯諾·阿伊姆證實，今夏在海邊的手工冰淇淋店，2.5歐元（約合人民幣17元）的冰淇淋球應很少見，價格漲到了3歐元（約合人民幣20.4元）左右。這主要是由于原材料成本上升。
夏天也是燒烤旺季，但香腸、牛肉、腌肉等所有食材都漲價了。根據法國屠宰業(yè)、肉鋪暨熟食業(yè)公會（CFBCT）的數據，肉類價格與食品總體通脹率保持一致，在4%到7%之間。
飲料方面，根據法國國家統(tǒng)計與經濟研究所的數據，5月份可樂價格同比上漲近10歐分（約合人民幣0.78元），半數啤酒價格同比上漲了5%。6月份，大型超市的瓶裝水售價同比上漲4.7%，這是由于包裝、能源和運輸成本上升。
2022年夏季，法國的水果和蔬菜價格相對實惠。甜瓜、西瓜、杏、桃、番茄等夏日果蔬在貨架上琳瑯滿目，而且比2021年夏天便宜，這得益于天氣條件更好，雖然2022年也曾出現霜凍，但遠沒有2021年嚴重。不過，根據法國農業(yè)部農業(yè)和漁業(yè)管理局（FranceAgriMer）的數據，并非所有水果和蔬菜價格都出現同樣的下降。
暑期通常是在餐館享受美食的好時機，但根據法國國家酒店和餐飲獨立團體（GNI） 進行的一項調查，自2月份以來，獨立餐飲機構的報價平均上調了4.2%。（海外網-巴黎-魯佳）
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