《聯(lián)合早報》中文版4月26日報道:新加坡食品廠商聯(lián)合會永久名譽會長白毅柏說:“兩周前黃豆?jié)q了38%,上周供應商通知我們,面粉接下來將漲價大約10%。如果原棕油也漲價,我們的會員接下來日子難過?!?/p>
世界最大棕櫚油產(chǎn)地印度尼西亞將全面禁止食用油和食用油原材料出口,本地貿(mào)易和食品制造商大嘆接下來日子難過,有廠商擔心原棕油價格將漲至每公噸1萬令吉(約3100新元),已不敢冒險進貨。
由于國內(nèi)市場出現(xiàn)食用油短缺,印尼政府上周宣布從本月28日起全面禁止棕櫚油出口,直到情況改善。棕櫚油是食用油和許多食品制造的原材料,印尼和馬來西亞是兩大出口國,各占全球供應大約六成和三成。
新加坡食品廠商聯(lián)合會永久名譽會長白毅柏接受《聯(lián)合早報》采訪時說:“兩周前黃豆?jié)q了38%,上周供應商通知我們,面粉接下來將漲價大約10%。如果原棕油也漲價,我們的會員接下來日子難過?!?/p>
印尼全面禁止棕櫚油出口,以“可口”(Koka)快熟面打入海外40多個市場的本地公司達輝食品(Tat Hui Foods)首當其沖。
制造快熟面的過程,需用棕櫚油快速炸制。達輝食品執(zhí)行董事林祥豪受訪時說:“原棕油價格高漲已經(jīng)延續(xù)了一年多,俄羅斯和烏克蘭的戰(zhàn)爭使得問題更嚴重?!?/p>
他指出,俄烏戰(zhàn)爭前,原棕油價格漲了兩倍,戰(zhàn)爭爆發(fā)后漲了一倍?!艾F(xiàn)在估計可能再漲兩三成吧?不得已的情況下,我們的商品只好漲價?!?/p>
從事食用油進出口貿(mào)易近30年的李磊山受訪時,以“兵荒馬亂”形容目前的局勢。他指出,俄烏戰(zhàn)爭爆發(fā)前,原棕油供應已經(jīng)因為新冠肺炎疫情受到干擾,如今更是雪上加霜。
李磊山是義利糧油食品(Yee Lee Oils & Foodstuffs)的負責人。義利糧油是馬來西亞義利貿(mào)易(Yee Lee Corporation)的子公司。
“這50年來,我們從未看過原棕油價格漲到7000令吉的水平。印尼禁止出口,會不會造成價格漲到1萬令吉?沒有人敢確定?!?/p>
李磊山指出,本地棕櫚油八九成來自馬來西亞,“因為可以靠陸路運輸,成本和效率都比較好”。他估計,印尼禁止出口將造成更多廠商到馬來西亞搶貨,進一步推高價格。
擔心原棕油價格居高不下,公司早已減少進貨,李磊山憂心說:“更重要的是,食用油價格如果不斷上漲,消費者吃得消嗎?”
分析師:印尼禁棕油出口 或加劇通脹壓力
興業(yè)銀行分析師何麗玲在一份最新分析報告中說,印尼政府全面禁止出口棕櫚油,不一定能達到它所期望的效果?!斑@可能加劇通貨膨脹的壓力,并進一步鼓勵囤積活動?!?/p>
何麗玲也說,禁止出口無法保證將有額外的供應釋放到當?shù)厥袌?。煉油廠仍有可能保留庫存,以便從更高的價格中獲益。精煉油可保存六至八個月,品質(zhì)不受影響,包裝后可再保存12至18個月。
受到印尼全面禁止出口的宣布影響,原棕油價格昨早一度從每公噸6800多令吉飆漲至7500令吉。過后,市場傳出消息指印尼官員向業(yè)者澄清出口禁令不包括原棕油,原棕油價格在午盤回落到7000令吉以下,截至傍晚6時每公噸報6968令吉。
據(jù)報道,印尼將只禁止出口散裝和包裝的精煉軟質(zhì)棕櫚油(RBD palm olein),這是一種經(jīng)過加工的高價值產(chǎn)品。